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牛New壽喜燒
項目名稱：牛NEW壽喜燒
使用面積：187平米
裝修費用：23.1萬
項目工期：40天
項目地址：淮海中路755號東方商廈F3002
【項目描述】
????????淮海中路上的這家牛NEW壽喜燒是客戶秋先生加盟的新店，之前他也經營過一家日式料理店，生意相當不錯。這次選擇加盟，是因為看中牛NEW這個品牌在放題壽喜燒中的超高人氣，曾多次出現在人氣美食節目中。設計師針對秋先生的要求，將店面打造成簡約優雅的輕日式風格，貼合東方商廈內的整體環境，非常適合年輕一族們約會聚餐。
????????因為餐廳格局的不規則性，所以客戶秋先生對餐廳布局相當重視，希望能夠充分利用空間，多布置餐位。因此設計師利用隔斷將店面劃分成多個區域，不規則區域用于走道和弧形沙發多人卡座，規則區域則排列2-6人的卡座，比較靠里的區域作為包間，隔斷采用木質欄柵與印花玻璃，簡約通透。這樣一來，整個餐廳的布局錯落有序，極大程度上節約了空間，也不會給人留下擁擠壓抑的感受。輕日式風格在軟裝布置上相對簡約，裝飾櫻花、木格拉門再搭配浮世繪布簾，信手拈來的日式元素搭配柔黃色的燈光與簡潔的木質家具，給用餐者恰到好處的休閑感。
