餐(can)飲店在(zai)完(wan)(wan)成(cheng)硬裝裝修(xiu)后(hou)就(jiu)像建立好(hao)了基礎(chu)模(mo)型，雖然框架已經完(wan)(wan)成(cheng)，但在(zai)這(zhe)個基礎(chu)上，還需要(yao)引入(ru)一系(xi)(xi)列配套(tao)工(gong)程(cheng)來完(wan)(wan)善餐(can)廳(ting)的環境(jing)和功能。比如配套(tao)的軟裝、空調(diao)系(xi)(xi)統、弱(ruo)電系(xi)(xi)統、消(xiao)防、以及廚房設(she)備等等。
軟(ruan)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)包括了餐(can)(can)廳的桌椅(yi)沙(sha)發、墻面裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)飾、燈(deng)飾、擺件(jian)等(deng)等(deng)。餐(can)(can)廳的風(feng)格和檔次主(zhu)(zhu)要(yao)就(jiu)是以軟(ruan)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)來(lai)體(ti)現，巧(qiao)妙(miao)的軟(ruan)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)布置能(neng)讓餐(can)(can)廳顯得與眾不同，一眼就(jiu)吸引到顧客(ke)。尤(you)其是主(zhu)(zhu)題餐(can)(can)廳，餐(can)(can)廳的主(zhu)(zhu)題性和氛圍都(dou)需要(yao)通過(guo)軟(ruan)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)來(lai)烘托，如果(guo)軟(ruan)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)不到位(wei)，那么主(zhu)(zhu)題餐(can)(can)廳就(jiu)失去了核心魅(mei)力。
空(kong)(kong)(kong)調(diao)(diao)(diao)系統(tong)相對(dui)簡單，如(ru)果餐(can)廳(ting)位于大型(xing)商城內，通(tong)常(chang)都自帶空(kong)(kong)(kong)調(diao)(diao)(diao)系統(tong)，則可省(sheng)去這一步。如(ru)果沒(mei)有，或(huo)是(shi)沿(yan)街獨立(li)商鋪，那就需要購置空(kong)(kong)(kong)調(diao)(diao)(diao)。在(zai)購置空(kong)(kong)(kong)調(diao)(diao)(diao)前(qian)，除了需要挑(tiao)選(xuan)優(you)質的空(kong)(kong)(kong)調(diao)(diao)(diao)品牌外，還(huan)需要考慮供電量的問(wen)題，在(zai)布局時控制好(hao)空(kong)(kong)(kong)調(diao)(diao)(diao)的數(shu)量。
弱電系統是餐廳主要功能的實現基礎，常見的餐廳弱電系統包含：收銀系統，點餐系統、監控系統、無線網絡、背景音樂及燈光控制系統，呼叫系統等等。除了采購設備外，同樣需要先對系統分布做好恰當合理的設計。???
眾所周知，作為公共場所的餐飲飯店，對于消防安全管理也是絲毫不能忽視的。餐廳設計圖紙必須通過消防審核方能進場施工，餐廳竣工后也必須通過消防驗收才能開張營業。每一家餐廳都需要配備恰當的消防設備：滅火器、消火栓、消防排煙設施、消防電梯、防火卷簾、應急消防廣播、噴淋系統、消防報警系統、消防應急照明和疏散指示標志等等。根據餐廳類型和物業要求，設計師選擇材料的防火等級會有所不同；不同規模的餐廳需要配備的消防設備以及數量也是不同的。
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廚房(fang)設(she)(she)備(bei)同(tong)樣非常(chang)重要。隨(sui)著餐(can)(can)飲行(xing)業(ye)的(de)發展，餐(can)(can)廳模式變得多(duo)樣化，不同(tong)類型的(de)餐(can)(can)廳需要不同(tong)的(de)廚房(fang)以及(ji)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)。餐(can)(can)廳廚房(fang)設(she)(she)備(bei)通常(chang)包(bao)(bao)括烹飪加(jia)(jia)熱設(she)(she)備(bei)，處理加(jia)(jia)工(gong)類，消毒和清洗加(jia)(jia)工(gong)類器(qi)具(ju)，食物原料、器(qi)具(ju)和半成(cheng)品的(de)常(chang)溫和低溫儲存設(she)(she)備(bei)， 通常(chang)用的(de)廚房(fang)的(de)配套設(she)(she)備(bei)等(deng)。 大型餐(can)(can)飲業(ye)還包(bao)(bao)括傳菜電梯。餐(can)(can)廳廚房(fang)設(she)(she)備(bei)清單是(shi)由餐(can)(can)廳主(zhu)廚提供(gong)，再(zai)由業(ye)主(zhu)采(cai)購，廚房(fang)設(she)(she)備(bei)需要達(da)到衛生(sheng)、防火(huo)、方便、美觀的(de)功能。
對(dui)于許多(duo)首次經營餐(can)廳(ting)的(de)客(ke)戶(hu)來說，缺(que)少(shao)購買配套(tao)設備的(de)渠道，也無(wu)法判(pan)斷性(xing)價(jia)比(bi)，菱(ling)海公司深耕(geng)于餐(can)飲(yin)領域將近二(er)十年，積累(lei)了(le)眾多(duo)長期合作的(de)優秀配套(tao)商，如：大金空(kong)(kong)調(diao)、格(ge)力(li)空(kong)(kong)調(diao)、亮茂不(bu)銹鋼設備等(deng)等(deng)，可以(yi)幫助(zhu)客(ke)戶(hu)一站式(shi)解(jie)決餐(can)廳(ting)配套(tao)工程的(de)采(cai)購問題，前(qian)期提供免費的(de)咨詢服務，電話：400-779-0566。